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MACUISINEFAITMAISON.over-blog.com

Ma cuisine avec mes robots : Le Cooking Chef, La multidélice, Le multicuiseur de Philips et le Soup And Co!!

Filet mignon de Porc au chèvre en croute

Publié le 30 Août 2015

Filet mignon de Porc au chèvre en croute

Du coulis de tomate

Un gros oignon

Une buche de chèvre

4 tranche de jambon de pays

Sur une pâte feuilletée mettre les 2 filets mignon que vous aurez fait revenir avant à la poêle.

Dans une poêle faire compoter les oignons avec le coulis de tomate et versez sur les filets mignon.

Par dessus ajouter la dernière tranche de jambon.

A nouveau par dessus les tranches de chèvre et rabattre les côtés de la pâte.

Puis mettre l'autre pâte par dessus et bien fermé le tout.

Faire des traits décoratif sur la pâte et faire dorer avec un jaune d'oeuf.

Enfournez 30-40 min à 200° dans votre four préchauffé.

Servir tout de suite.

Filet mignon de Porc au chèvre en croute
Filet mignon de Porc au chèvre en croute
Filet mignon de Porc au chèvre en croute
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