Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
MACUISINEFAITMAISON.over-blog.com

Ma cuisine avec mes robots : Le Cooking Chef, La multidélice, Le multicuiseur de Philips et le Soup And Co!!

Soupe glacée de concombre au Cooking Chef

Publié le 13 Juin 2015 par Lise Kass in Cuisine

Soupe glacée de concombre au Cooking Chef

Voila une recette très rafraichissante pour les beaux jours qui arrivent.

La recette est tirée d'un livre de la collection Cooking Chef !!

Pour 4 personnes

2 concombres

1 gousses d'ail

1/2 bouquet de ciboulette

Le jus d'1/2 citron

50ml de lait

1 pot de 100g de Fjord

Sel et Poivre

Un peu d'huile d'olive au moment de servir.

Peler et épépiner les concombres. Peler l'ail et ciseler grossièrement la ciboulette, en réserver quelques tiges pour décorer.

Mettre tous les ingrédients dans le blender et l'installer sur le robot. Régler le minuteur sur 1 min et sur la vitesse maximum.

Réserver au réfrigérateur et servir avec un filet d'huile d'olive.

Bien entendu pas besoin d'avoir le cooking chef pour réaliser cette recette, n'importe quel blender fera l'affaire. On peut remplacer le Fjord par des carrés frais à 0% pour en faire une recette très peu calorique.

Commenter cet article

Catoche 14/06/2015 22:34

Superbe cette recette très frais je vais la tester merciiiii

Lise Kass 14/06/2015 23:30

Et super bonne