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MACUISINEFAITMAISON.over-blog.com

Ma cuisine avec mes robots : Le Cooking Chef, La multidélice, Le multicuiseur de Philips et le Soup And Co!!

Crevettes au curry et au lait de coco

Publié le 21 Juin 2015 par Lise Kass in Cuisine

Crevettes au curry et au lait de coco

C'est une super recette (à partir du moment où il y a des crevettes c'est super) car oui j'adore les crevettes. L'avantage de cette recette c'est qu'elle est facile à faire, rapide, et très bonne. Bien présenté elle fait son effet.

Décortiquer 250g de crevettes par personnes.

Faire revenir les crevettes dans une poêle et ajouter de la crème fraiche. Bien mélanger pour enrober les crevettes. Ajouter le lait de coco et bien mélanger à nouveau. Puis pour finir ajouter le curry. Je préfère le curry de madras, il est plus épicé que le curry normal mais à un gout plus sympa.

Servez avec du riz ou un risotto nature.

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